Für uns gibt es fast nichts schöneres als einen guten Wein und ein leckeres Essen miteinander zu kombinieren. Food & Wine Pairing bezeichnet hierbei die Kunst, Wein und Essen miteinander auf kreative und gekonnte Weise zu verbinden. Die erfolgreichsten Kombinationen von Speisen und Weinen zeichnen sich durch komplementäre Komponenten, Reichhaltigkeit und Texturen aus. Beim „Wine & Dine“ stellt euch Wein-Experte Marcel Scharfenberg sechs herbstliche Weine vor, die sich besonders gut als Speisenbegleiter eignen. Zu jedem Wein serviert die Franko Küche einen aromatisch passendes Food-Highlight.