In diesem Tasting verkosten wir die neusten Sude von Orca Brau in Kombination mit raffinierten Leckerbissen aus der Franko Küche. Felix vom Endt stellt euch fünf seiner völlig unterschiedlichen Bierkreationen vor. Vom Local Bio IPA bis zum neu interpretierten Kellerbier. Dazu kreiiert Küchenchef Christian Unterberger darauf abgestimmtes Fingerfood. Brews & Bites in harmony!
Seit über 10 Jahren mischt Felix bereits in der Craftbeer Szene mit. Seine kleine Nürnberger Brauerei steht für handwerklich hergestellte Biere mit vornehmlich regionalen und handverlesenen Rohstoffen. Felix braut sowohl traditionelle Bierstile wie sein „Kellerbier“ als auch moderne und experimentelle Craftbiere vom IPA bis zum Sour Ale – dabei steht immer der Geschmack und das besondere Genusserlebnis im Vordergrund.